Hoy se ha celebrado en Valls , la gran fiesta de la calçotada ,con tipicos concursos de la salsa para los Calçots ,concurso de cultivadores y el tradicional concurso de comer Calcots ( quien más come en tres cuartos de hora , gana ) .Toda la ciudad se engalana con pasacalles,tambores,gigantes ,puestos de ventas de productos etc.
Para quien no lo conoce , los Calçots son cebollas especiales ( alargadas ) que se asan en las brasas y para comerlas se les quita la piel ( para ello se pone uno un babero y guantes ) y la cebolla que queda se unta en una salsa especial y cogiendola de la punta se introduce en la boca con la cara levantada .( asi es la tradición )
Esta mañana hemos estado alli y esta foto ,como veis , esta sacada en el momento que en una de las plazas se disponen a asar calçots.
Para quien no lo conoce , los Calçots son cebollas especiales ( alargadas ) que se asan en las brasas y para comerlas se les quita la piel ( para ello se pone uno un babero y guantes ) y la cebolla que queda se unta en una salsa especial y cogiendola de la punta se introduce en la boca con la cara levantada .( asi es la tradición )
Esta mañana hemos estado alli y esta foto ,como veis , esta sacada en el momento que en una de las plazas se disponen a asar calçots.
fue estupenda ,primero dimos um paseo por el pueblo viendo las actividades que estaban programadas ,cabezudos ,musica,tiendas de toda clase de embutidos , y despues a darle al porron con los Calçots y las brasas.....sobran las palabras ,fue estupendo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario